El TH-251 simula el funcionamiento de una torre de enfriamiento. El proceso comienza con el agua calentada en un tanque de almacenamiento, que luego se bombea a través de un medidor de flujo y se rocía en la parte superior de la torre. Dentro de la torre, un empaque dispersa el agua en pequeñas gotas y finas películas, enfriándose principalmente por evaporación. Posteriormente, el agua cae al tanque inferior, y el agua de reposición se añade automáticamente al tanque mediante una válvula flotante.
En el módulo de enseñanza de torre de enfriamiento el agua se calienta en el tanque de almacenamiento, se bombea a través de un medidor de flujo y se rocía en la parte superior de la torre. El empaque dentro de la torre dispersa el agua en finas películas y gotas. El enfriamiento ocurre principalmente por evaporación, y el agua luego cae al tanque inferior. El agua de reposición se añade al tanque de almacenamiento mediante una válvula flotante. Un pequeño soplador con una válvula de control de flujo está conectado al tanque inferior, impulsando el aire hacia arriba a través de la columna y expulsándolo por la parte superior.
Se incluyen instrumentos para medir la tasa de flujo de aire, la tasa de flujo de agua, la caída de presión a través de la torre de refrigeración, así como la temperatura y humedad del aire de entrada y salida.